MasterChef Brasil 2016: Episódio 22

Episódio para tentar ser arquivo confidencial do Faustão. Episódio para trocar receitas da Namaria e ficar doidão. Episódio pra ver o tombo tão aguardado.

Cozinha com plantas não convencionais

Napaula contou que a gente hoje iria chorar no episódio, o que foi uma grande mentira porque nem fazer a gente chorar chorar esse povo insuportável consegue fazer. Todo mundo entrou na cozinha e encontrou uma caixa misteriosa. Napaula parabenizou os 5 que sobreviveram, lembrou os prêmios porcaria que eles disputam e eles encontraram uma caixa misteriosa, que a apresentadora pediu que eles abrissem e tinha lá dentro uma carta da parentada de cada um. Teve também um telão pra Napaula relembrar que o sonho dela era apresentar um programa no domingo ou ganhar um arquivo confidencial no Faustão.

Pessoal pegou uma receita em uma  caixinha, que era a receita da família do outro. Leonardo foi o primeiro e pegou o envelope da própria família. Raquel pegou a da família do Modelete. Luriana pegou a da família da Bruna Desperate Housewive e ela pegou torta de frango da Luriana. Fábio pegou a receita da família da Raquel, que ainda não tinha entrado na história.

Geral foi pro mercado pegar o ovo menos quebrado, o quiabo sem baba, o inhame que não coça a mão e voltou para as bancadas. Aí vimos todo mundo ajudando um ao outro, no espírito olímpico ursinhos carinhosos; Raquel nervosa e queimando a carne; Fabio não entendendo como fazer a moqueca; Luriana e Bruna quase cozinhando em dupla; Leonardo também deixando a panela de pressão queimar e tendo que fazer tudo de última hora; Bruna Desperate Housewive desesperado com o próprio forno e passando a torta para o forno da Luriana; Leonardo quase queimando de novo; correria, fim do tempo.

Luriana foi a primeira a apresentar seu prato para os chefs e sua torta de maçã estava leve, gostosa, com uma massa muito gostosa, apesar dela ter errado na escolha do prato. Raquel foi a segunda, pediu desculpas por estar desestabilizada e ouviu que seu arroz não estava muito bom, com o prato confuso. Bruna veio logo depois e sua torta estava maravilhosa. Leonardo foi o próximo e chegou dizendo que seu prato não estava bom, NIQUI os chefs disseram que não estava a altura do esperado, que estava ruim. Modelete foi o último  e a farofa de pão que ele tinha feito estava gostosa, o prato não estava ruim, mas o peixe tinha passado um pouco do ponto.

Os jurados se reuniram ali mesmo e Paola contou que Bruna Desperate Housewive, Luriana e Modelete eram os melhores, mas a torta de Bruna era a melhor e ela ia para o camarote, enquanto o pior era o de Leonardo.

Como desvantagem para a próxima prova, Napaula mandou Leonardo subir e disse que eles fariam uma prova rápida, que seria fazer um risoto em trinta minutos, com o melhor subindo para o camarote. Todo mundo começou a cozinhar com os ingredientes que já estavam na bancada e vimos Modelete não conseguindo identificar os caldos; Bruna ajudando Luriana; Napaula indo confabular no camarote; Modelete desprezando ajuda dos chefs; correria, fim do tempo.

Os chefs passaram provando e o de Luriana foi o primeiro, que tinha o arroz com  o ponto passado e estava ácido. Sobre o prato de Raquel os jurados disseram que o ponto estava certo, que tinha sabor, gosto, o prato estava correto. Modelete foi o último a ter o prato provado e o sabor estava bom, mas faltava sal, pimenta, tempero.

Sem enrolação, os jurados disseram que Raquel havia ganhado.

Leonardo, Luriana e Modelete foram então para a prova de eliminação, que consistiria em cozinhar com mato, com plantas não convencionais, comestíveis. Paola explicou algumas coisas sobre os mato, disse quais davam barato e mandou galera cozinhar, em uma hora, um prato com um dos mato, podendo escolher o que poderiam usar.

Todo mundo escolheu o que ia usar e correu pro mercado pra pegar couve-flor menos bichada, o leite com menos lactose, a cerveja sem álcool. Galera começou a cozinhar com as plantas alucinógenas e vimos Modelete querendo fazer os mato todo; Luriana fazendo 88 coisas ao mesmo tempo; Leonardo cortando o dedo; Napaula indo fofocar de novo; Modelete completamente perdido e fazendo uma omelete; correria  extrema, fim do tempo.

Leonardo foi o primeiro a apresentar seu prato e seu peixe estava seco, mas estava bom, apesar da folha que ele utilizou não tendo ficado saboroasa no forno. Modelete veio logo depois e a apresentação do seu prato estava ruim e faltava lógica, com muitos ingredientes, mas gostoso. Luriana foi a última e seu prato estava correto, mas nada surpreendente.

Os jurados saíram para confabular enquanto a galera rezava e defumava a cozinha com sete anjos do céu. Na volta, Jacã disse que o melhor prato era o de Leonardo, por estar mais gostoso e mais bem apresentado. Luriana e Modelete foram os piores e Paola enrolou, enrolou, disse que o coração estava pequeno e a coisa estava equilibrada, mas pelo prato não estar tão masterchef, por ser só uma omelete que eu faço em casa com a couve que tá pra amarelar, Modelete estava eliminado, porque já que é pra tombar, a gente já tomba a pessoa na semana seguinte. Que delícia! Obrigado senhor

Ponto Alto do Programa: A eliminação de Fábio, obviamente.

Ponto Baixo do Programa: As duzentas provas de eliminação. Ninguém aguenta mais.

Aprendi com o Mestre

ua0kivPouquíssimas SABEDÓRIAS e pouquíssimos ensinamentos nesse episódio chato do programa:

  • Ajude e veja os outros ganharem de você: SABEDÓRIA importante do mundo corporativo sobre o que o empreendedor cozinheiro não deve fazer. Ao ajudar Bruna Desperate Housewive, Luriana por pouco não foi eliminada. Isso que dá ter o coração bom numa competição e querer ser ursinho carinhoso do mundo dos negócios.
  • Todo dia é uma vitória, mas se aprende: Nada mais acrescento, porque foi uma SABEDÓRIA que Modelete disse depois de comer ervas alucinógenas e não dava pra entender mesmo.

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MasterChef Brasil 2016: Episódio 21

Episódio para tomar sorvete. Episódio para pensar em mandar mensagem fonada pro mozão. Episódio para fazer aquele jantarzinho romântico delicioso (miojo).

Sorvete que amamos

O Programa começou com a gente ainda de luto e chorando pela eliminação de Paula Ex-BBB Estela e querendo que todos fossem eliminados. Mas como a gente não pode ter nada dessa vida, tivemos que ver Napaula lembrando o quão difícil é o programa, que ainda temos 6 participanteZzzzzzzzz. A galera entrou então na cozinha e encontrou as bancadas organizadas de forma diferente, a apresentadora relembrou os prêmios porcaria da temporada e anunciou que essa era a última prova de equipe.

A apresentadora e os chefs contaram que eles teriam duas horas para cozinhar um prato amoroso, prato pra casal, prato de quem aproveita a promoção de café da manhã e almoço do motel e uma sobremesa, sendo que um dos casais era vegetariano. Modelete (equipe azul) e Raquel (equipe vermelha) foram os dois capitães e ele pôde escolher primeiro, escolhendo Lee e Leonardo e Raquel escolheu Bruna e Luriana. Mas antes de tudo PLOOOOOOT TWIST e Napaula mandou os capitães trocarem de equipe. Teve um sorteio de ingredientes, que eu não peguei e foi todo mundo pro mercado catar  a abóbora mais verde, a castanha menos mofada, o pacote de pistache de melhor qualidade.

Antes de eles começarem a cozinhar, Napaula disse que eles teriam um presente e eles ganharam domas de presente. Aí geral começou a cozinhar com equipe azul fazendo lagosta e equipe vermelha fazendo cordeiro, vimos as equipes tentando trocar ingredientes; Lee e Leonardo tendo problemas; Luriana precisando de ajuda; vimos os casais e o casal Ellen Jabour e o namorado, que era o casal vegetariano; Modelete respondendo mal o chef MMA e tomando bronca; Lee também respondendo Paola mal; equipe azul botando açafrão demais no arroz e queimando os aspargos; Lee estragando o molho da equipe;  equipes empratando o prato principal na correria; pessoal fazendo a sobremesa e equipe azul empratando melhor; fim da prova (antes tivemos pedido de casamento na frente de todo mundo, brega).

Os casais começaram então a votar, Napaula fez suspense e equipe vermelha ganhou de lavada.

Aí começou a prova de eliminação, em que eles teriam uma hora para fazer um sorvete, de livre escolha de sabor. Os três foram para o supermercado para pegar o maracujá menos murcho, o pêssego menos peludo, a margarina menos oleosa. Aí vimos Lee esquecendo o leite e dizendo que 98% das pessoas amam sorvete de morango; Raquel fazendo vários processos ao mesmo tempo; Leonardo tomando bronca do Jacã e ficando perdido; Napaula confabulando no camarote; Leonardo errando tudo e queimando as coisas no forno; correria, fim do tempo.

Aí todo mundo colocou sua bola de sorvete e começou a levar para os chefs. Leonardo foi o primeiro e seu sorvete estava com gosto de baunilha, estava perfeito NIQUI ele chorou e todo mundo chorou junto (menos a gente, porque plmdds, né? Sorvete de baunilha até a máquina do Mc Donalds faz). Raquel foi a segunda e seu sorvete estava congelado demais, mas ela conseguiu tirar. Os jurados disseram que seu sorvete estava bonito e gostoso, com boa consistência. Lee foi o último e mostrou seu sorvete sem ovo, que estava sem vida, com um pouco de gosto de gordura.

Os jurados foram deliberar e Paola voltou contando que Leonardo havia sido o melhor. Jacã fez o confessionário que ajuda o cozinheiro empreendedor, perguntou se eles deveriam ficar ou sair, todo mundo falou que deveria ficar e ele disse que Lee estava eliminado.

Ponto Alto do Programa: A saída de Lee. Toda a nação fã da nossa Paula Ex-BBB Estela está vingado. FORA LEE!!!

Ponto Baixo do Programa: A falta de Paula EX-BBB Estela

Aprendi com o Mestre

ua0kivUm episódio um pouco mais recheado de ensinamentos, mas ainda assim, um elenco péssimo. COMEÇA TUDO DE NOVO, BAND!!!!1111

  • Sempre se ache smartão: Modelete se achou o inteligente por duas vezes (ao fazer a estratégia burra e ao brigar com chef MMA) e não baixou a crista de jeito nenhum, mostrando a característica do empreendedor cozinheiro que não vai ter uma food truck e que a gente tá doido para ver o tombo. Essa SABEDÓRIA é ao contrário e você nunca seja como o smartão cozinheiro na briga com sua vizinha pela garagem.
  • Não faça pedidos de casamento públicos: Um apelo. Não cometa esse erro. PARE, PELO AMOR DE DEUS!!!
  • As máscaras sempre caem: Raquel passou ensinamento do nosso guru, sobre a verdade que uma hora aparece, mesmo que escondida debaixo de dezoito tapetes. Maaaas, como ao que parece, ela esqueceu de terminar o livro do nosso Dória, não terminou a SABEDÓRIA dizendo que O BRASIL TÁ VENDO ESSA FALSIDADE.
  • Mude de opinião rapidamente para ficar amiga de todos: Bruna Desperate Housewive mostrou sabedoria de empreendedora que sabe sobreviver à crise culinária e que vai vender muita trufa de maracujá na food truck, ao mudar de opinião rapidamente sobre o sorvete de Leonardo, dizendo que estava ruim, pra depois dizer que ele merecia tudo. As falsianes sempre se dão bem no mundo. Seja falsiane.

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MasterChef Brasil 2016: Episódio 20

Episódio para besuntar no azeite que cai do céu de Jesus. Episódio para cozinhar rapidinho. Episódio para se revoltar com o resultado e gritar TUDO COTADO!!

Única Vieira que amamos

Começamos com Napaula fazendo merchans e relembrando que 21 pessoas brigavam por um prêmio bosta que não tinha uma fiorino. Os que sobraram entraram na cozinha e encontraram uma caixa misteriosa sobre as bancadas. Depois de uma lenga-lenga, os participantes abriram e encontraram azeite (que era merchan, pra pagar a conta do programa e a passagem pro Canadá do segundo colocado), sal e pimenta. Eles teriam uma hora e meia para cozinhar e para cada ingrediente que eles escolhessem no mercado, perderiam 5 minutos. Foi uma correria então no supermercado para pegar a carne mais magra, a couve menos furada de larva, a sardinha com a lata mais bonita. Os jurados passaram contando os ingredientes e vendo quanto cada um teria de prova, mas eu não anotei nada, porque não sou obrigado.

Aí vimos Raquele e Modelete começando depois porque pegaram mais ingredientes; Lee estragando o merchan do azeite ruim e pegando manteiga para dar um gosto melhor em tudo; Bruna Desperate Housewive esquecendo de pegar queijo pro seu macarrão; Paola mostrando a farsa que Lee é; Bruna trocando a receita com trinta minutos de prova; Lee fazendo qualquer coisa, fim do tempo.

Os jurados foram chamando um a um para provarem os pratos. Bruna Desperate Housewive foi a primeira e seu bolinho de abobrinha estava muito ruim, com gosto de detergente, parecendo um grude e até Napaula foi provar que estava muito ruim. Luriana foi a segunda e seu peixe agradou. Raquel veio logo depois e seu prato foi chamado de comum demais, não estava ruim, mas não tinha nada de excepcional. O prato de Lee não tinha coerência e sua comida não tinha gosto, não tinha sal, não tinha nada. Leonardo apresentou seu prato e os jurados disseram que sua carne poderia estar mais bonita, mas o prato, no geral, não estava ruim. Paula Ex-BBB ouviu que o prato estava salgado e sem vida. Modelete foi o último e seu peixe agradou.

Os jurados nem confabularam e Jacã anunciou que Luriana e Modelete eram os melhores, com Modelete sendo o melhor e subindo pro camarote. Lee e Bruna Desperate Housewive foram os piores.

A prova de pressão então foi anunciada. Chef MMA contou então que eles deveriam fazer salmão e Napaula contou que o mercado ficaria aberto o tempo todo com o tempo do mercado contando, mas eles teriam 20 minutos somente para cozinhar, mas como Bruna e Lee foram os piores, eles teriam apenas 15 minutos. Mas antes da prova PLOOOOT TWIST e a apresentadora contou que Modelete poderia tirar cinco minutos de mais alguém e ele tirou de Leonardo.

Começou então a correria no supermercado, com Raquel e Paula EX-BBB Stela indo primeiro. Lee, Leonardo e Bruna foram depois. Tivemos correria, todo mundo tendo que cozinhar rápido, Leonardo cortando o dedo; correria, fim do tempo.

Todo mundo levou tudo para a bancada e os chefs passaram provando. Bruna ouviu que seu molho agridoce funcionou com o salmão e estava gostoso. Paula Ex-BBB Stela serviu um ceviche correto. Leonardo errou no molho do seu prato, que estava ácido demais. Lee apresentou um peixe cru, que não agradou no molho. Raquel foi a última e ouviu que seu prato estava perfeito.

Os jurados confabularam e anunciaram que Bruna e Raquel tinham sido as melhores, com Raquel sendo melhor. Ambas subiram para o mezanino e Paola contou que a prova ainda não tinha terminado, que eles teriam mais uma chance. Eles deveriam cozinhar um filet mignon como ingrediente obrigatório, com mercado aberto e 15 minutos de prova.

Os três foram para o mercado e voltaram para cozinhar e vimos Lee jogando carne crua no vinho; Leonardo esquecendo ingredientes; Paula sendo ajudada pelos ursinhos carinhosos; fim do tempo.

Todo mundo levou os pratos para os jurados. Paula foi a primeira a ter seu prato provado e errou o ponto do filé e seu molho estava forte demais. Lee foi o segundo e seu prato estava mal feito, com a carne crua, mas saboroso. Leonardo foi o terceiro e sua carne e seu molho foram elogiados.

Os chefs nem saíram para deliberar e Paola contou que Leonardo era o melhor. Lee e Paula teriam mais uma prova e a gente já não aguentava mais nem o programa e nem olhar pra cara dessa gente, mas eles teriam que cozinhar vieiras, em 10 minutos, com as mesmas regras.

Os dois correram para o mercado, pegaram os ingredientes e voltaram para cozinhar. Ninguém mais prestou atenção em bosta nenhuma e a gente só tava esperando quem iria sair.

Fim do tempo, eles levaram os pratos para que fossem experimentados. Paula foi a primeira e acertou o ponto da vieira, com o prato estando bom. Lee também acertou o ponto e seu molho também estava bom.

Os jurados foram confabular, tomar um café do merchan e voltaram dizendo que o melhor foi escolhido por um detalhe, o protagonismo da vieira. Por essa razão, Paula estava eliminada e a gente ficou revoltado, chorou pela eliminação da melhor participante dessa temporada e gritou FORA LEEE! porque o prato da nossa Ex-BBB Estela estava muito melhor do que o dele.

Ponto Alto do Programa: Não teve não. 18 provas, um cansaço danado. CHEGA!

Ponto Baixo do Programa: Eliminação da nossa Ex-BBB Estela, que para sempre estará em nossos corações.

Aprendi com o Mestre

uA0KIVNosso guru não gosta de resultados injustos, que não refletem a realidade (só quando se trata da sua campanha política risos), mas os ensinamentos estão sempre permeando o mundo. Então, tamo aí registrando tudo.

  • Queira sempre a benção de todos os santos, de todas as religiões: Paola deu importante lição. O empreendedor cozinheiro místico sabe que sempre precisa das bençãos. E nada melhor que a benção de todos os santos, de todas as religiões existentes, para tudo dar certo.
  • Tenha certeza do que o povo acha de você: SABEDÓRIA importante dada por Bruna Desperate Housewive e você, que quer ser cozinheiro dono da própria barraquinha de mate nas Olimpíadas ou que quer sair vereador por partido pequeno, precisa saber. Tenha a certeza de que é amado, de que é querido, mesmo que todos te odeiem, mesmo que a comida que você sirva seja uma bosta. O que importa é a confiança.
  • Viva o sonho: Paula Ex-BBB Estela deixou como epitáfio esse maravilhoso ensinamento, já dado por Xuxa e corroborado por nosso guru. Viva o sonho, viva intensamente, viva como se fosse a última vieira que você tivesse que cozinhar.

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MasterChef Brasil 2016: Episódio 19

Episódio para cozinhar no hotel. Episódio para a gente relembrar a suíte ocupada pelos participantes do melhor reality já feito nesse país. Episódio pra fazer aquele frango frito que entope a veia.

Melhores ocupantes da história do Sheraton

Napaula começou lembrando que o programa ia voltar a passar uma vez por semana só, porque planejamento é uma palavra que não existe no dicionário ilustrado da BAND. Os participantes que sobraram foram encontrar a apresentadora e os jurados no hotel onde os participantes da primeira temporada do saudoso O Aprendiz ficavam hospedados #VoltaAprendiz.

A apresentadora contou então que eles teriam que fazer os pratos e servir nos quartos dos hóspedes. Paola ditou o cardápio que eles deveriam fazer, mas que eu não anotei porque não sou obrigado. Aí Napaula falou que só tinham um participante para ser capitão, que era Bruna Desperate Housewive e que os sete participantes que escolheriam quem iria para o time da Bruna. Ela ficou se achando, o povo fingiu que discutiu e no fim Modelete, Luriana e Paula foram para lá e o outro time escolheu Leonardo como capitão.

Todo mundo foi para a cozinha e as subcelebridades convidadas começaram a ligar para a cozinha pedir pratos (mas tinha Paula Lima). Aí vimos geral limpando carne, descascando batata, Paola e MMA ajudando as equipes; Bruna indo cozinhar e deixando a equipe solta; Modelete enchendo o saco da equipe; Paola dando bronca nas equipes perdidas; correria no fim do tempo, porque ninguém conseguia entregar nada; fim do tempo, com equipe azul não entregando os pratos montados.

Na entrega, a BAND montou o parque do Passa ou Repassa nos corredores, fazendo as equipes passarem por escadas para servir as subcelebridades . Na equipe de Bruna, galera errou o número de pratos por conta de Modelete e ele ficou se justificando, enquanto a equipe vermelha agradou, apesar do esquecimento. Os jurados provaram os pratos para decidir quem tinha feito o melhor menu e votaram: Jacã votou em vermelho no primeiro prato, Paola também, em um outro prato eles empataram e Jacã disse que equipe azul ganhou em uma sobremesa e Bruna ganhou na outra. Maaaaaas chef MMA lembrou que a equipe vermelha errou um prato e equipe azul mandou cordeiro mal passado, mas mesmo assim equipe vermelha acabou levando.

Na cozinha, Napaula lembrou a bosta que são os prêmios dessa temporada. Antes de anunciar a prova, a apresentadora perguntou para Leonardo quem tinha sido melhor e pior na equipe e ele citou Raquel e Lee. Paola destampou o prato e lá tinha um frango, que ela mostrou como se corta, cortou uns pedaços e foi todo mundo pro mercado onde encontraram caixas misteriosas e pegariam os ingredientes para fazer, na surpresa a parte do frango.

Aí todo mundo foi pra bancada: Aluisio pegou a asa; Lee pegou a ostra (também conhecida como o cu do frango, apreciadíssimo); Raquel pegou o peito e Leonardo a sobrecoxa. Aí geral foi desossar o frango, vimos Leonardo destroçando a sobrecoxa; Lee sendo insuportável; Napaula indo confabular; Aluisio Legalize usando ervas; Lee botando um monte de pimenta; correria; fim do tempo.

Lee foi o primeiro a levar o prato e os jurados disseram que o prato estava errado, mas estava muito bom, mesmo sendo o ingrediente mais fácil. Aluisio Legalize foi o segundo e seu frango estava sem tempero e sua asinha não tinha a elegância do acompanhamento. Leonardo foi o terceiro e o prato estava gorduroso, tinha muito especiarias, mas estava gostoso. . Raquel foi a última e a moela que serviu faltava cozimento, com o pimentão muito invasivo e um pouco ácida.

Os jurados foram confabular e Leonardo e Lee foram salvos, com Leonardo ganhando melhor prato. Chef MMA fez um drama, fez dinâmica que incentiva o cozinheiro da foodtruck, perguntou quem iria embora e Aluizio Legalize foi eliminado e chorou. A gente não, foi tarde.

Ponto Alto do Programa: Teve não, gente (até porque eu tô atrasado escrevendo isso e não lembro)

Ponto Baixo do Programa: ter despertado na gente a saudade do Aprendiz. #VoltaOAprendiz

Aprendi com o Mestre

uA0KIVO fluxo aumentou um pouco, mas mesmo assim esses participantes seguem péssimos (não vou me cansar nunca de repetir isso)

  • Sempre apele para a sinergia: Todo empreendedor de sucesso, todo cozinheiro que sabe o que é ter sabedoria na vida, tá ligado nesse ensinamento dado não por mim ou por você, mas por nosso guru e mestre João Dória e que Leonardo repassou no programa. Sempre que sua equipe estiver uma merda, sempre que nada estiver dando certo com aquele cara chato do seu trabalho, apele para a sinergia. Diga que a equipe tem sinergia para incentivar a todos (ou fingir que tá fazendo isso.
  • “Não dá tempo de descansar, velho”: Lee sobre o prato, mas podia ser sobre a vida. Nada mais acrescento.
  • Reze contra os outros: SABEDÓRIA importante dada por Paula Ex-BBB Stela. O empreendedor cozinheiro que tá ligado no mundo, apela pras entidades que já passaram, para as presentes, mas faz a fezinha contra o oponente, porque vale tudo na competição da vida.

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MasterChef Brasil 2016: Episódio 18

Episódio para fazer torta na cara. Episódio para fazer camarão. Episódio para fingir que não tá jogando para ficar bem com o Brasil.

Única forma que gostamos de tortas na TV brasileira.

Napaula contou o que a gente veria no episódio, dando aquele spoiler gostoso e os participantes entraram na cozinha, encontrando três caixas misteriosas. Antes de contar o que era a prova, a apresentadora lembrou da falta da Fiorino e que eles fariam a prova em trio e entregariam três produtos finais diferentes.

Bruna, por ter ganhado a última prova, teve o direito de escolher as equipes e começou escolhendo Luriana e Paula para a sua equipe. Em outra equipe ela colocou Aluisio Legalize, Leonardo e Pedro, escolhendo Pedro como líder e Raquel, Modelete e Lee na outra, com Modelete de líder.

Eles foram para as bancadas e abriram as caixas, que tinham ingredientes diferentes e teriam que fazer três tortas. Aí a galera foi pro supermercado pegar o uísque paraguaio que parecesse mais verdadeiro para harmonizar com leite condensado, a pitanga com menos verme, o mamão papaya menos amassado.

A equipe dos homens começou a brigar assim que voltaram para a bancada, com Bruna Desperate Housewive comemorando. Vimos então todo mundo começando a fazer as sobremesas; Modelete tomando bronca de Jacã; Pedro fazendo creme empelotado; Bruna se fazendo de amiga da galera e não assumindo que jogou; equipe dos homens completamente perdida; Raquel fazendo muito mais massa pra garantir e depois ficando nervosa; equipe dos homens trocando coisa no último minuto; equipe de Bruna quebrando a torta; correria, fim do tempo.

Cada equipe levou suas tortas lá na frente e os jurados passaram provando. Sobre as tortas da equipe de Modelete, os jurados disseram que a primeira estava boa, mas com a massa um pouco crua, a segunda estava com a massa boa e a terceira parecia um cocô, uma diarreia, mas que agradou Jacã. Na equipe de Pedro, a primeira torta estava com a banana dura (RISOS), a segunda torta também não deu certo, com um creme ruim e uma massa um pouco crua; a terceira torta estava gostosa, mas um pouco amarga, com muito limão. Os jurados foram provar as tortas da equipe de Bruna Desperate Housewive, que estava se achando. A primeira estava doce demais; a segunda estava farinhenta demais e terceira estava gostosa.

Os jurados confabularam um pouco e voltaram dizendo que o grupo liderado por Modelete era o melhor e ele, Raquel e Lee subiram. Antes da prova de eliminação, vimos um merchan fajuto e os jurados enrolaram para dizer que eles fariam uma receita escolhida pelos jurados. Paola escolheu um ceviche, Jacã um camarão com vapor e MMA um camarão ao forno. Eles teriam uma hora para fazer os três tipos de camarão.

Todo mundo começou a cozinhar com os ingredientes que eles já tinham e vimos Bruna um pouco perdida; Pedro inovando no cozimento do camarão; Aluisio Legalize derrubando as panelas; Bruna errando o camarão aioli; Napaula indo fofocar mais uma vez no camarote; todo mundo pedindo ajuda para Bruna; Bruna terminando antes de todo mundo; correria no último minuto, fim do tempo.

Os chefs passaram provando e o de Bruna foi o primeiro. Ela ouviu que um dos pratos tinha muita pimenta, usando semente de coentro em vez de mostarda e com um camarão passando do ponto. Dos pratos de Leonardo, os chefs sentiram falta de coentro, com o ponto do camarão muito bom no ceviche, mas seco demais em outro camarão. Luriana veio logo em seguida e seu ceviche estava agradável, mas com alguns talos de coentro, com seu segundo camarão estando feio e seco e um outro na média. Pedro foi o próximo e seu ceviche estava ácido, faltando coisas, um dos pratos não ficou no ponto certo, com o camarão seco e um dos camarões não estava bem limpo. Aluizio Legalize serviu seus pratos com ervas e estava equilibrado, mas com algum excesso de queijo e alho. Paula Ex-BBB Stela foi a última e seu ceviche estava mal cortado, um prato com camarão no ponto, mas com pimenta preta e outro no ponto ok, apesar da farofa estar úmida.

Os ursinhos carinhosos foram se abraçar enquanto os jurados deliberaram e os chefs voltaram dizendo que Luriana e Bruna se destacaram como as melhores, com Bruna indo melhor. Paula Ex-BBB Stela e Leonardo se salvaram com medianos e Aluisio Legalize e Pedro foram os piores e Jacã ressaltou a dificuldade de replicar prato e fez o joguinho de perguntas e respostas que incentiva o empreendedor cozinheiro, mas disse que Pedro estava eliminado.

Ponto Alto do Programa: Bruna Desperate Housewive errando mais uma sobremesa.

Ponto Baixo do Programa: Ninguém ter dado uma tortada na cara do outro.

Aprendi com o Mestre

uA0KIVNosso mestre guru está tristíssimo, porque os participantes dessa temporada são tão ruins, que não passam ensinamentos em larga escala, para levar entretenimento, amor e sabedoria para o povo. Não são como David Luiz.  Nesse episódio, tivemos pouquíssimos ensinamentos:

  • O açúcar é o imperador da sobremesa: SABEDÓRIA dita por Bruna Desperate Housewive, que nos lembrou que o verdadeiro dono do doce, é o açúcar. Parece óbvio para você, mero mortal, mas é sempre bom lembrar que doce sem açúcar, não é doce.
  • Invoque os espíritos ancestrais: Mais uma vez a nossa doceira que não acerta nenhum doce trouxe uma importante lição, que é de sempre invocar quem já passou, quem já se foi, seja na mesa branca do centro espírita, seja na cozinha do programa culinário. Só lembre-se de fazer o que Marcinha Fernandes ensina pro mundo, de sempre invocar com o embigo tapado.

 

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MasterChef Brasil 2016: Episódio 17

Episódio para ser simples. Episódio para fazer piadinha que tudo no Brasil acaba em pizza. Episódio para ficar a noite toda cantando VOLARE Ô Ô Ô Ô.

Pizza Despacho sofisticadíssima

Começamos o episódio com Napaula mostrando a eliminação de Thaiana e lembrando que agora a gente vai ter que dormir tarde por dois dias seguidos, porque essa gente chata vai aparecer duas vezes na semana na nossa telinha (#VoltaFutebol). Logo depois vimos os participantes chegando em um lugar, com a apresentadora falando em italiano, relembrando os tempos que assistia Terra Nostra na redação, antes de apresentar o Jornal da Globo. Os jurados anunciaram que eles deveriam fazer 15 pizzas, de três sabores diferentes e seriam avaliados por 50 italianos.

Para dividir as equipes, cada participante foi escolhendo, aleatoriamente, uma pizza que dizia para qual equipe eles iriam: azul ou vermelha. Algumas estavam vazias (que Aluizio e Luriana tiraram) e as equipes puderam escolher quem queriam como capitães, ao que Bruna agarrou logo Luriana para a equipe azul e Aluisio foi escolhido pelo time vermelho.

As equipes então pegaram sacolas que tinham merchan e que designava que eles deveriam utilizar um ingrediente da sacola  nas pizzas, que deveriam ser feitas em uma hora e meia. Eles tiveram uma aula sobre como fazer pizza e depois todo mundo foi botar a mão na massa e vimos equipe vermelha (líder Aluisio Legalize) tirando o queijo da pizza; Modelete copiando a outra equipe e usando Paula Ex-BBB Stela de fofoqueira; Luriana descobrindo que não tem alho para a pizza com alho que ela queria fazer; equipes fazendo pizzas IGUAIS, mas Pedro cortando errado; dona Maria italiana que não entrou no programa voltando para fazer uma boquinha; segunda pizza saindo e Luriana dando bronca na equipe, que estava preocupada demais com a outra; Aluizio Legalize destruindo pizza; equipe servindo pizza queimada; fim do tempo, com as equipes comemorando JUNTAS.

Pessoal começou a votar com Dona Maria, que votou no vermelho. Aí o pessoal passou votando todo no vermelho e depois votando no azul, mas no fim, deu equipe vermelha.

Corta pra cozinha. Napaula relembrou os prêmios para nos fazer odiar ainda mais a temporada, que não tem uma fiorino e convidaram uma chef que ganhou prêmio de melhor chef do mundo e que a gente nunca  tinha ouvido falar, porque somos pobres e o máximo de jantar caro que a gente faz fora de casa, é comer no Mc Donalds quando chega o salário. A chef abriu a caixa que estava a sua frente, que tinha ingredientes comuns e disse que todo mundo ia mudar a visão sobre esses ingredientes, que deveriam ser o prato principal deles. Depois de uma aula, geral correu para o mercado para pegar o espinafre menos amarelo, o milho de pipoca menos mofado, o óleo de soja sem transgênico.

Aí geral começou a cozinhar e vimos Leonardo e Bruna Desperate Housewive fazendo abóbora; Luriana ganhando dicas de Paola; Raquel, do camarote, criticando Bruna Desperate Housewive;  Fernando tremendo mais que vara verde; Pedro fazendo vários pratos; Bruna Desperate Housewive deixando o tabuleiro com as sementes de abóbora cair; Napaula indo confabular com o camarote; Pedro quase queimando a farofa; o nhoque de Luriana dando errado; Fernando sendo ajudado por Modelete e rejeitando; correria, fim do tempo.

A chef convidada passou provando os pratos. Elogiou o de Leonardo; disse que o de Pedro estava bom, mas salgado e amargo; o de Bruna Desperate Housewive estava gostoso; Fernando ouviu que seu prato estava com o mesmo gosto, só com mudança do corte; o de Luriana, a chef convidada disse que faltou textura no prato.

Hoooooora da verdade e a chef convidada disse que dois haviam se destacado: Bruna e Leonardo, mas o de Bruna estava mais gostoso e Napaula jogou um veneno mandando um RAQUEL SE CUIDAAAA quando a vencedora da prova subia.

Os chefs jurados foram experimentar os pratos. Pedro foi o primeiro e ouviu que o prato não foi bem executado, estava seco demais. Leo foi o  segundo e ouviu que seu prato era gostoso e bem feito. Fernando veio logo depois e os jurados disseram que seu erro tinha sido o empratamento, NIQUI os jurados responderam que as coisas estavam ruins, que parecia um mexidão. Luriana foi a útima e ouviu que seu prato não tinha gosto característico, que a beterraba sumiu.

Os jurados foram deliberar e voltaram salvando Leonardo. Paola pediu para que eles não chorassem, fez discurso motivacional, chamou Luriana e mandou ela subir. Paola disse que o prato de Fernando era amador e mandou ele ir embora.

Ponto Alto do Programa: O retorno de dona Maria.

Ponto Baixo do Programa: Dar vontade na gente de comer pizza.

Aprendi com o Mestre

uA0KIVOlha os ensinamentos feitos com ingredientes básicos, mas com grande valor aí minha gente!

  • Sempre copie uns aos outros: Importante lição dada pelos participantes no episódio. Sempre que não souber o que fazer, onde inovar, copie o amiguinho. Copie sempre, mesmo que seja o seu rival, mesmo que não dê certo, mas copie. Quem copia, não sai da escola, não ganha a fiorino da vida.
  • Tenha tesão intelectual pelas pessoas: SABEDÓRIA mais uma vez dada por Paula, ao dizer que estava sentindo tesão pela chef convidada. Sempre tenha tesão intelectual pelas pessoas certas, pelas melhores pessoas, pelo tesão sabedor cheio de SABEDÓRIAS, cheio de ensinamentos, cheio de ideias.
  • “A gente pode substituir o dinheiro por conforto, mas o que vale na vida, não dá para comprar”: SABEDÓRIA dada por Napaula e de tanta SABEDÓRIA, que ada mais acrescento. Apenas peço que ela coloque no próximo livro de auto-ajuda que escrever.

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MasterChef Brasil 2016: Episódio 16

Episódio para petralhar. Episódio para ficar acordado depois de um cafezinho. Episódio para comemorar a não eliminação

#MasterChef

Napaula começou dizendo que temos dez participantes, que ninguém aguenta mais essa temporada, que agora o programa vai ter dois episódios na semana e que a gente vai ter que aguentar mais vezes essa gente insuportável. Aí os participantes entraram na cozinha e descobriram que teriam prova da caixa. Antes de autorizar a abertura, Napaula lembrou os prêmios e incluíram um carro, que não é uma Fiorino e eu pergunto: o que o vencedor vai  fazer com um carro que não seja uma Fiorino???

Passada a revolta com esses prêmios bosta, geral abriu a caixa e achou lulas e outras coisas, porque esse programa é petralha. Todo mundo começou a picar a lula, temperar o molusco, empanar a lula, prender a lula, lavar a lula com jato e todas as piadas possíveis com lula. Aí vimos geral cozinhando, ganhando dicas dos chefs, Aluizio Legalize sujando a barba e temperando tudo com pelo, Paula Ex-BBB Stela viajando e tentando pegar a vibe paz e amor de Vanessa Vitoriosa de Vitória, Modelete atrasado, correria, Napaula desesperada, fim do tempo.

Os jurados passaram nas bancadas provando e depois chamaram os destaques positivos e negativos. Aluizio Legalize foi o primeiro e os jurados gostaram, mesmo ele mostrando que cogumelos não são sua vibe. Lee foi o segundo e o arroz estava duro, o prato horroroso e a cebola crua. Paula veio logo em seguida e sua lula não estava cozida, ela disse que tinha ido para o programa para aprender e se queimou. Raquel foi a próxima e mostrou seu prato inspirado no de um chef francês, mudando algumas coisas e acertou, mesmo estando muito apimentado. Logo depois veio Pedro e a lula estava dura, com o molho ácido. Antes de chamar o último, Jacã disse que duas pessoas haviam feito trabalhos parecidos, Luriana e Leonardo, mas eles escolheram Leonardo. Ele ouviu que seu prato estava bem temperado, gostoso.

Os jurados confabularam, chamaram os melhores e disseram que Rachel ganhou como melhor prato.

Um prato apareceu na frente da galera num toque de mágica da edição, eles abriram e havia uma xícara de café. Depois todo mundo foi lá pra frente, onde havia uma mesa cheia de cafés. Os jurados explicaram que eles teriam uma hora de prova para fazer algum prato com café e que Paula, Lee e Pedro obrigatoriamente deveriam fazer um salgado, por terem sido os piores na prova anterior. Todo mundo pegou os cafés e depois foi pro mercado, para pegar o chuchu mais verde, o pato mais fresco, o maracujá menos amassado.

Geral começou então a cozinhar e vimos Fernando correndo; Bruna Desperate Housewive fazendo coisas que nunca fez; Pedro defumando pato com café e recebendo dicas de chef MMA; Fernando caindo; Paula Ex-BBB Stela inventando demais; Luriana sendo ajudada por chef MMA; Napaula confabulando no camarote; Lee fazendo carne com café; correria, fim do tempo.

Paula Ex-BBB Stela foi a primeira a apresentar seu risoto, que estava com o arroz duro, que estava ruim de doer. Fernando foi o segundo e os jurados disseram que seu prato estava feio, não tinha gosto de café e não estava bom. Thaiana ouviu que sua sopa estava gordurosa, ácida e que não tinha gosto de café. Pedro ouviu que sua ideia era boa, mas que ele não havia alcançado o resultado. Lee serviu logo depois e sua salada não agradou, que estava com gosto forte demais de café. Bruna serviu seu purê com carne e os chefs adoraram. Luriana foi servir sua codorna kama sutra e o que havia usado, não combinou.  Fabio Modelete foi o último, explicou seu prato que eu não entendi e as coisas não combinaram, foi chamado de incineração, de prato queimado.

Os jurados saíram para deliberar e voltaram dizendo que Bruna estava salva. Pedro, Luriana e Fernando subiram como medianos. Thaiana e Paula foram consideradas as duas piores e depois de alguma enrolação e por não ter café no seu prato, Thaiana dançou.

Ponto positivo do programa: Paula Ex-BBB Stela ter ficado. Meu coração não aguentaria esse terceiro golpe, em sequência.

Ponto Negativo do Programa: Já deu, né mores?

Aprendi com o Mestre

uA0KIVPouquíssimas SABEDÓRIAS nesse episódio chato.

  • Disfarce metideza com determinação: Importante lição dada no programa e que eu não anotei quem falou, mas que nosso guru vem ensinando há algum tempo. Disfarce o quão insuportável, o quão chato você é com determinação. Disfarce ninguém te suportar com sua vibe chata de monitor de férias de filme americano.
  • A punição maior é a decepção: Paula Ex-BBB Stela tomou para si o lugar de grande fornecedora de SABEDÓRIAS da edição, depois da saída de Vanessa Vitoriosa de Vitória. Aqui, ela nos trouxe importante lição sobre o que nos dá tristeza na vida, o que nos pune mais, que é a decepção da perda, a decepção da derrota, a decepção de não suprir as expectativas de nosso guru João Dória.

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